Vinařem roku 2011 se stal Miroslav Volařík

„Za osm let své existence se tato soutěž vypracovala na jednu z nejkvalitnějších v České republice. V letošním roce hodnotila ta nejlepší česká a moravská vína komise ve hvězdném složení včetně držitelů titulu Master of Wine. Přeji vítězným vínům, aby – jak říkal již Goethe - rozradostňovala co nejvíce lidských srdcí,“ řekl primátor hl. m. Prahy Bohuslav Svoboda, který vyhlásil druhé místo soutěže Vinař roku 2011.

Celkem 14 odborných komisí hodnotilo tato vína v primárních kolech již na začátku měsíce srpna. Komise vybraly osm nejlepších kolekcí vín od osmi producentů, kteří postoupili do finále tzv. Klubu degustátorů.

Hlavním cílem je seznámit jak odbornou, tak i širokou veřejnost v České republice i v zahraničí, s výsledky soutěže o nejlepší kolekci vín a s výsledky umístění vín v jednotlivých soutěžních kategoriích. Při hodnocení vín spolupracovat se špičkovými zahraničními sommeliéry a degustátory, seznamovat je se špičkovými tuzemskými víny a pomocí jejich publikačního potenciálu, šířit dobré jméno českého a moravského vinařství. 

V letošním roce byla komise ve hvězdném složení, přiletěli hodnotit držitelé titulu Master of Wine John Avery (Bristol),  Elsie Pells  z J.A.R. Capwinemaster, Natasha Hughes wine-food žurnalistka Londýn, Vinař roku 2010 v Německu pan Ralf Anselmann. Dále ve finálové komisi zasedli loňský vítěz Josef Valihrach dále pak sommeliéři Klára Kollárová, Michal Šetka a Štěpán Mlejnek.

Pořadatelem soutěže je společnost Český archiv vín. Degustační komise zasedala v Rezidenci primátora hl. m. Prahy ve dnech 1. – 6. srpna 2011, finálová hodnotící komise pak 17. srpna 2011.

V Praze 19. 8. 2011

doc. MUDr. Bohuslav Svoboda, CSc. – primátor hl. m. Prahy

Do funkce zvolen 30. 11. 2010. Působnost v oblasti finanční politiky, bezpečnosti, vnějších vztahů, legislativy vědy a výzkumu. Vykonává dohled nad činností odboru městského investora MHMP.