Letenské prase aneb Zabijačka v muzeu

Plakát Letenské prase aneb Zabijačka v muzeu
Autor : web Národního zemědělského muzea
kultura

Atmosféru staročeské zabijačky a ochutnávku zabijačkových specialit nabídne tradiční akce Národního zemědělského muzea "Letenské prase aneb Zabijačka v muzeu" v sobotu 22. ledna od 10.00 hodin.

  • 1 minuta čtení

Čtrnáctý ročník oblíbených slavností opět přinese ukázky tradičních postupů zpracování vepřového masa v režii řeznického mistra. A samozřejmě i prodej zabijačkových specialit jako jitrnice, jelítka, tlačenka či prdelačka a dalších delikates.

Program:

11:30 a 13:30 hodin vystoupení Řeznické kapely (dvůr)

11:00, 13:00, 15:00 hodin komentované ukázky práce řezníka (dvůr)

9:00-17:00 hodin kurz Domácí vaření piva (pro předem přihlášené)

Po celý den:

  • workshopy v přízemí budovy vyřezávání ze dřeva a výroba masopustních masek
  • prodej zabijačkových specialit a dalších delikates na muzejním dvoře
  • Řezník a přeštík - zabijačkové zajímavosti (doprovodný program ve 3. patře)
  • zpřístupnění všech expozic a výstav

 

Národní zemědělské muzeum

Kostelní 1300/44, Praha 7

 

Vstupné:

  • dospělí 150 Kč
  • senioři a studenti 50 Kč
  • děti do 140 cm a senioři nad 70 let zdarma

Vstupné platí po dobu konání akce i do všech expozic Národního zemědělského muzea

 

■ https://www.nzm.cz/

 

Autor: kbre
20. ledna 2022
20. ledna 2022